开云体育果然是冬天必备的健康食材!它即是——茭白-开云「中国」kaiyun体育网址登录入口

导语:入冬后,吃10斤红薯不如它!被称为肠谈“推粪机”,含有17种氨基酸,还能补虚健脾~
众人好,我是傻姐好意思食,春夏秋冬,四季循环,每一季齐有不行亏负的天赐珍馐。风凉的冬天如约而至,气温骤降的同期,也在暗暗历练着咱们的身段。透骨的寒风让东谈主不自发地裹紧衣物,但仅靠外皮御寒还远远不够。跟着温度的镌汰,东谈主体的免疫力容易着落,各式小过失也乘隙而入。在这个季节里,若何让身段保握健康,成为每个东谈主温情的重心。而在繁多关键中,食补无疑是最为和煦且灵验的表情。通过接收合适的时令食材,不仅不错为身段提供养分,还能提升相背力,更好地管待穷冬的挑战。
说到冬季饮食,有一款被誉为肠谈“推粪机”的蔬菜,它不仅养分丰富,价钱还独特亲民,果然是冬天必备的健康食材!它即是——茭白。茭白富含膳食纤维,是名副其实的“肠谈清洁工”。它不错促进肠谈蠕动,匡助拔除体内的烧毁物和毒素,提神便秘问题,独特符合那些平常不爱吃粗粮或者有便秘困扰的东谈主群。同期含有17种氨基酸,其中包括东谈主体必需的8种氨基酸。氨基酸不仅是合成卵白质的基础,还能匡助建造受损的组织,提升机体免疫力。
张开剩余72%冬季还容易出现脾胃朽迈的情况,而茭白具有一定的健脾益胃功效,约略增强消化才气,匡助身段更好地汲取养分。接下来,和众人共享一齐浅显易学、养分丰富的茭白作念法——清炒茭白。这谈菜保留了茭白的原汁原味,搭配胡萝卜和香葱,不仅颜色亮堂,还养分平衡,高出符合风凉的冬日食用。
【清炒茭白】 所准备的食材有:茭白、胡萝卜、香葱、食用油、盐、蚝油、生吃、老抽、白砂糖、玉米淀粉
具体作念法:1、将胡萝卜清洗干净后削去表皮,斜刀切成小块,再改刀切成薄片,香葱的葱白和葱叶分开切,装入盘内备用。
2、茭白去皮,切成薄片;将切好的茭白片放入滚水中焯烫1分钟,捞出沥干水分。焯水不错去掉茭白的涩味,让口感更脆嫩。
3、锅中倒入适量食用油,放入香葱段煸香。加入胡萝卜丝翻炒至稍稍软化。
4、倒入焯好水的茭白片,加入生抽、老抽、蚝油调味,快速翻炒均匀,接着加极少白砂糖提鲜,翻炒均匀后淋入水淀粉,稍稍收汁后,撒上多少香葱点缀即可出锅。
这么作念的清炒茭白鲜香适口,开胃又下饭,大东谈主孩子抢着吃!
小贴士:1、茭白中含有多数的草酸,一定要焯水后再食用。2、茭白的口感脆嫩,不宜长技能炒制,不然会失去清翠的口感。
入冬后,接收一款既养分又实惠的蔬菜,对全家健康齐大有意处。茭白不仅是肠谈的“推粪机”,还能为身段提供丰富的氨基酸和膳食纤维,是冬季不行多得的养生佳品。速即试试今天的清炒茭白吧!要是我的共享对您有匡助,牢记点赞、储藏、温情哦开云体育,今天的共享就到这里,感谢您的阅读和撑握,咱们未来见。
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